Con motivo de lo qué hubiese sido el festejo de los 90 años del fundador del emprendimiento – Kurt Heinlein – la bodega Funckenhausen Vineyards – junto a Alejandro Leirado Heinlein, presidente y nieto de Kurt, deciden presentar 3 nuevas etiquetas de vino apostando a enfatizar el potencial que el viñedo que da origen a sus líneas de vino.
Funckenhausen Vineyards – Kurt Heinlein – Malbec 2013 es el nuevo vino ícono de la bodega, un tributo a su fundador.
Como lo explica su nieto y se describe en la etiqueta, este vino representa la historia de un emprendimiento que nace con el objetivo de forjar un legado familiar y se inicia cuando Kurt se enamora de una propiedad situada en 25 de Mayo, San Rafael.
Años más tarde Alejandro y todo el equipo técnico trabajarían en pos de entender las cualidades del lugar elaborando vinos que cooperen a destacar a San Rafael como productor de vinos de gran calidad, aprovechando las condiciones naturales de una de las propiedades más altas de la región y una de las más cercanas al origen del cono aluvional del río Diamante.
Este lanzamiento es un vino compuesto 100% de Malbec proveniente de la parcela MB01, una parcela cuyos suelos se caracterizan por tener una muy reducida capa de arena y arcilla la cual da lugar a conglomerados de pierdas de distinto origen recubiertas en gran medida por depósitos calcáreos.
La estructura del suelo fomenta vides que a raíz de las limitaciones que experimentan producen uvas que se caracterizan por sus bayas pequeñas y pieles gruesas. Estas derivan en vinos de gran estructura y color los cuales se crían en barricas de primer uso de roble francés durante dos años y luego de embotellado permanecen al menos 3 años en la botella antes de ser lanzados al mercado.
La intención es ofrecer un vino complejo, amalgamado y sumamente
elegante. Una producción limitada de 2.685
botellas
La Espera Reserva Carpe Diem
Como nos explica Alejandro, “la línea “Carpe Diem” traducido literalmente “cosecha el día” es una línea de vinos perteneciente a la marca “La Espera”, que nace para permitirnos experimentar y explorar condiciones del viñedo haciendo distintas interpretaciones del mismo.
La idea es no encasillarnos en la produccion de un vino en particular sino seguir nuestro camino por entender y comunicar la diversidad con la cual contamos y que caracteriza a un rubro en el cual las opciones son innumerables por tratarse de resultados condicionados a las intervenciones del hombre.
Carpe Diem es un término sumamente interesante que muchas veces obviamos, hay que tener en cuenta que tenemos que esperar 1 año para volver a tener la oportunidad de una cosecha y experimentar. Por eso vivimos está linea con el concepto de intentar sacar lo máximo posible de cada oportunidad que nos da la naturaleza y el tiempo que invertimos.“
Dentro de este segmento se presentan dos primeras elaboraciones:
La Espera Reserva – Carpe Diem – Pinot Noir 2018:
Es una elaboración de 2.071 botellas en la cual se busca resaltar el carácter afrutado y refinado propio del Pinot Noir. Sobre la parcela Nro5 se realizan en unas hileras seleccionadas trabajos en pos de reducir los rendimientos naturales mediante la poda, desbrote y raleo de racimos. Con rendimientos de aproximadamente 7000 kg por ha. se cosecha manualmente y envia a la bodega para una elaboración con maceraciones prefermentativas en frio, fermentaciones a temperaturas controladas y una crianza de 10 meses en barricas de roble francés usadas con tostados leves.
El resultado es un vino muy expresivo en nariz, que se presenta con una entrada de boca amable, volumen medio y de un final refrescante y elegante propio del varietal y su lugar de origen.
La Espera Reserva – Carpe Diem – Chardonnay 2018
Se elaboran 3.827 botellas de un chardonnay que se caracteriza por su equilibrio y su elegante y compleja expresión. Selección de hileras con trabajos diferenciados para equilibrar la planta con rendimientos cercanos a 8000 kg por ha. Luego de cosecharse manualmente se envía a la bodega para realizar una maceración prefermentativa en frio y luego de la Previo a la fermentación alcohólica se realiza una maceración en frío cuidando preservar precursores aromáticos y luego se envía un 50% del volumen a barricas de primer uso de roble francés. Un 70% del vino que fermentó en barricas realiza fermentación maloláctica espontánea incompleta. Luego de armado el corte se estabiliza por frio y filtra levemente para ser embotellado.
Un Chardonnay que llama la atención por lo expresivo de sus notas aromáticas, los complejo de la paleta y lo elegante y bien intergrados que se encuentran sus componentes en boca.
Bodega Funckenhausen
Es un proyecto familiar boutique, con raíces y nombre de origen alemán, que nace de la fusión entre la identidad alemana y la argentina. La familia Funcke emigró desde Funckenhausen a Argentina en el siglo XIX.
Su creador Kurt Heinlein hizo carrera en el rubro marítimo y fundó la empresa Marítima Heinlein (que representa a Evergreen en Argentina). En el 2003, a sus 72 años, Heinlein decidió recorrer Mendoza buscando un terruño para concretar su viejo anhelo: establecer un emprendimiento vitivinícola que rindiera tributo a sus antepasados y conformara un legado para las generaciones futuras. Se enamoró de una propiedad de 330 hectáreas con vista a la pre cordillera y comenzó el proyecto desde sus raíces, plantando viñedos y olivos. El terroirno contaba con producciones vecinas, lo cual imposibilitaba la previsión de resultados y aumentaba la ansiedad. Esto, sumado al tiempo necesario para finalmente plasmar en una botella los frutos de la tierra –mínimo 5 años- le valieron el nombre «La Espera» a la primera línea de vinos de Funckenhausen.
El viñedo se sitúa en una de las zonas más elevadas de San Rafael (850m de altura s.n.m.), en el distrito de 25 de Mayo, un entorno que garantiza la producción de alta calidad por las características de su suelo, la amplitud térmica y la provisión de agua pura de deshielo a través del río Diamante. Uno de los pocos productores del distrito – sino el único – cuentan con un viñedo de perfiles de suelo muy variables propios de su cercanía al origen del cono aluvional del río Diamante.
Vientos constantes fomentan la sanidad de las vides manteniendo el ambiente seco, prácticamente sin necesidad de tratamientos ni curaciones. Cada parcela se trabaja en forma diferencial y por su escala se obtienen partidas limitadas de productos exclusivos. Los espalderos altos con doble cordón pitoneado son regados por goteo y cubiertos por un sistema de malla antigranizo. Ésta se encuentra separada de la canopia evitando el potencial impacto directo del granizo y favoreciendo la aireación.
El nombre y el escudo del emprendimiento Funckenhausen, que se replica en las etiquetas de sus vinos, tienen origen germánico y representan la región de donde provienen los primeros antecedentes de la familia FUNCKE, antepasados de Kurt Heinlein. Tras realizar varios estudios se determinó que el escudo simboliza a una familia de herreros, por eso la presencia de estrellas o chispas (FUNCKE).
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