«La Revolución de la carne «desde la semilla – Carlos López
Es el asador más polifacéco y exitoso de Buenos Aires: dirige un restaurante hace 42 años; creó la única escuela de parrilleros del país; publicó un libro que ganó un “Oscar” dentro de las publicaciones de cocina, y ahora presenta “LA REVOLUCIÓN DE LA CARNE Desde la semilla” donde profundiza, como nunca antes, sobre la …
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