El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, que conmemora cuando se acuñó ese término para aludir a la mezcla de bebidas alcohólicas para obtener un resultado de sabor más original. Según diversas fuentes, esa costumbre existe desde el siglo XVII.
Aunque existen registros del término ‘cocktail’ que datan de 1798, no fue hasta 1806 que finalmente tenemos la respuesta. Cuando Harry Croswell preguntó “¿Qué es un Cóctel?” en una publicación de The Balance y Columbian Repository publicada el 13 de mayo, detallando la primera descripción escrita registrada de un cóctel:
“Un cóctel, pues, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bíters.”
Desde aquel día, el 13 de mayo se ha celebrado por miles de amantes de la coctelería y bares de todo el mundo y por supuesto, se ha convertido en la excusa perfecta para el encuentro.
Te compartimos las mejores recetas para que disfrutes en casa :
CINZANO ROSSO CON POMELO
70% Cinzano Rosso
30% gaseosa pomelo
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso y la gaseosa de pomelo.
Decorar con media rodaja de pomelo.
Graduación alcohólica: 10,5%
CINZANO BIANCO CON LIMA LIMÓN (Foto VermouthWHITE)
70% Cinzano Bianco
30% Gaseosa Lima Limón
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Bianco y la gaseosa lima limón.
Decorar con media rodaja de limón.
Graduación alcohólica: 10,5%
CINZANO ROSSO O BIANCO CON SODA (Foto Cinzano SIFORED)
70% Cinzano Rosso o Bianco
30% Soda
1 rodaja de limón
En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Rosso o Bianco y la soda.
Agregar la rodaja de limón dentro del vaso.
Graduación alcohólica: 10,5%
APEROL SPRITZ
1 parte de espumante
1 partes de Aperol
1 parte de Soda
Hielo
1 rodaja de naranja dentro de la copa
Preparación:
• Llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo.
• Añadir el espumante.
• Añadir Aperol.
• Completar con la soda.
• Remover lentamente.
• Servir con una rodaja de naranja dentro de la copa
Graduación alcohólica aprox: 9%
CAMPARI ORANGE
1 partes de Campari
3 partes de Jugo de naranja
1/2 rodaja de Naranja
Llenar un vaso de trago largo con hielo, servir el Campari y el jugo de naranja. Revolver para integrar la mezcla. Decorar con media rodaja de naranja.
Graduac aprox : 7%
CAMPARI TONIC
1 partes de Campari
3 partes de Tónica
1 rodaja de Limón
Llenar un copon balloon de hielo, servir el Campari y la tónica. Integrar la mezcla y agregar una rodaja de limón.
Graduac aprox: 7%
NEGRONI
1 partes de vermut rosso.
1 partes de Campari
1 partes de London dry Gin.
En un vaso de trago corto con hielo, servir el vermut, el Campari y el Gin. Decorar con media rodaja de naranja.
*Este cocktail puede prepararse en vaso mezclador, refrescando los ingredientes y luego sirviéndolo en un vaso de trago corto con hielo nuevo.
Graduac aprox: 30%