En Ushuaia los platos típicos son exquisiteces de la alta cocina, como la centolla, el cordero fueguino o la merluza negra -es decir delicadezas culinarias difíciles de hallar y más aún, de pagar- pero a precios accesibles para todos los visitantes.
Platos de mar y carnes de estepa, entre otras especialidades, hacen un menú fueguino muy sabroso y exclusivo –
Ushuaia es la capital de la Provincia de Tierra del Fuego y uno de los destinos imperdibles del país. Se la conoce popularmente como la ciudad más austral del mundo o “fin del mundo”.
Debe su nombre a su emblemática Bahía de Ushuaia, a la que los Yámanas llamaban: ush (‘al fondo’) y waia (‘bahía’ o ‘caleta’) que significa ‘bahía profunda o bahía al fondo’.
Está ubicada en un valle rodeado por la cordillera de los Andes y al sur por la Bahía de Ushuaia y las costas del canal Beagle – paso interoceánico que hace de su puerto uno de los más visitados del continente-.
Se la conoce también
por ser la puerta de entrada más activa
al turismo nacional e internacional que busca
aventurarse al continente Antártico. Esta pequeña ciudad multicolor que, año a año, aumenta su magnetismo como destino turístico, cuenta
con la noche más larga en invierno,
el día más largo del verano
argentino, los colores más impactantes del otoño
y la mejor calidad de nieve del país.Su enorme
abanico de propuestas se adapta a todos los perfiles de viajeros.