Si estás buscando una opción gourmet para festejar el amor o bien compartir con amigos en modo anti San Valentín al ritmo de la chanson française, COCU Boulangerie abre sus puertas para quienes deseen vivir una experiencia gastronómica y cultural a puro deleite.
La propuesta de COCU Boulangerie estará disponible en el local de Malabia 1510, desde el 14 hasta el 18 de febrero, y la noche de San Valentín (14/2) habrá música en vivo desde las 21:30 hasta las 0 horas para ambientar la velada al ritmo del tango.
El menú elegido por COCU para esa semana de los Enamorados, es el siguiente:
Selección de brusquettas de la casa:
*Caprese, pesto, albahaca frita y tomates secos.
*Hongos de estación, espinaca, crema de quesos de estación y roquefort.
*Mix de quesos, confituras, frutos secos y frutas de estación.
Fougasse a elección:
*Base de masa madre con terminación de roquefort, peras y nuez.
*Base de masa madre con terminación de pesto, queso parmesano y tomates secos.
Plato de quesos a elección:
*Selección de quesos de estación, chutneys variados, frutas de estación, craquer de semillas y frutos secos. (Opción veggie).
*Jamón crudo, quesos de estación, tierra de aceitunas, confitura de cabutia, frutas de estación y almendras picadas.
1 botella de vino Campo del Cielo de la bodega Radical Imagination 55% Chardonnay y 45% Viognier para compartir.
COCU es miembro activo de Lucullus, la asociación gastronómica francesa en Argentina.
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