Existe un día especial para comer pasta ? parece que sí y es el día internacional de la pasta y se conmemora por una razón Cada 25 de octubre se celebra una fecha muy especial: el Día Mundial de la Pasta. La finalidad de este día es resaltar los beneficios nutricionales que aporta la pasta …
La gastronomía salteña tendrá una cita especial en Buenos Aires. El próximo 20 de octubre, desde las 20:30, el restaurante Oviedo recibirá a las bodegas Colomé, Amalaya, El Porvenir de Cafayate y Yacochuya para ofrecer una experiencia que combina recetas tradicionales del norte argentino con una selección de vinos de los Valles Calchaquíes. La iniciativa …
Leer más «El Torrontés de Altura se sirve en la mesa de Oviedo»
Crizia + Angélica Cocina Maestra: encuentro entre Buenos Aires y Mendoza El miércoles 7 de octubre, Gabriel Oggero, chef de Crizia, recibe a Josefina Diana y Juan Manuel Feijoo, responsables de Angélica Cocina Maestra, para una cena especial que reúne a dos restaurantes distinguidos con una estrella Michelin cada uno. Oggero desarrolla en Crizia una …
Leer más «Agenda atractiva para la gastronomía porteña – Octubre 2026»
La Ciudad de Buenos Aires tiene una relación histórica con el fuego. En sus parrillas conviven el ritual del asado, la precisión del punto justo, la paciencia de las brasas y una manera muy propia de entender la carne como cultura. Sobre ese territorio simbólico desembarca Meat & Fire, el festival internacional de gastronomía del …
Acaso uno de los platos más buscados de la gastronomía de España, la paella tiene su día desde hace cuatro años: el 20 de septiembre, celebración del Día Mundial de la Paella. Emblema de Valencia, también conocida por las fallas, las playas mediterráneas y la ciudad de las artes y las ciencias, en la ciudad, …
Leer más «Dia Mundial de la Paella, 2 lugares para disfrutar de este plato típico»
Romper la estructura tradicional de una salida y convertir el momento dulce en el protagonista absoluto de la noche: esa es la premisa de Juanito, la propuesta gastronómica pionera en la Ciudad de Buenos Aires que invita a vivir una cena íntegramente diseñada alrededor de la alta pastelería. Este sábado 12 de septiembre, en su …