DIA MUNDIAL DE LA PAELLA

Acaso uno de los platos más buscados de la gastronomía de España, la paella tiene su día desde hace cuatro años: el 20 de septiembre,  celebración del Día Mundial de la Paella. Emblema de Valencia, también conocida por las fallas, las playas mediterráneas y la ciudad de las artes y las ciencias, en la ciudad, …

Comida cruda: platos para hacerle honor

En honor al Día Mundial de la Comida Cruda, resaltamos los platos de tres destacados restaurantes y las claves para disfrutar sus sabores. Jessica Lekerman, experta en alimentación consciente y fundadora de MÖOI, explica que el término «cocinar» puede resultar contradictorio al referirse a la comida cruda. En su lugar, resalta la importancia de las …

Gastronomía + sabores auténticos + experiencias

●     LA MARCHIGIANA Al ingresar a La Marchigiana, te recepciona una cálida bienvenida y un ambiente que evoca la esencia de Italia. La decoración tradicional y acogedora te transporta directamente a un ristorante en la península itálica. Las paredes adornadas con fotografías de la región de Marche, la música italiana de fondo y la atención …

MOLLVE VERDE CARTA DE OTOÑO INVIERNO

Molle Verde está ubicado en Castro Barros 122- Km 3,  en la ciudad de Comodoro Rivadavia, y a diario abre sus de la mano de Pablo Soto, el chef que llevó los sabores de Comodoro por el mundo y que hace unos años comenzó a pensar la identidad gastronómica de la región, junto a un escuadrón de profesionales.  …

Stern presenta el Choribrioche

Stern, restaurante imperdible de La Paternal, tiene preparada una sorpresa para todos aquellos que buscan una experiencia culinaria única y deliciosa para compartir en el Día del amigo. Se trata del Choribrioche, un sándwich innovador que combina dos elementos emblemáticos de la gastronomía argentina: el chorizo y el pan brioche de origen francés, un manjar …

Huacho Restaurante Buenos Aires

Juan Grinbank un Barilochense que un día decide apostar por el microcentro porteño, seguro de atraer nuevos clientes con la calidad , el profesionalismo y buen estilo. Un lugar ambientado con sentir patagónico, luz tenue , confortable , maderas , el horno a leña , cazuelas de hierro fundido y una cava con gran variedad …