NH Edelweiss se suma al festival Bariloche a la carta

En el marco de Bariloche a la Carta, NH Bariloche Edelweiss presenta: “Pop up Fusion: montaña y tango”, una cena de pasos diseñada de manera conjunta por Anabella Fernández, chef ejecutiva del hotel y por Luis Carlos Palga Castillo, chef ejecutivo del NH 9 de Julio,  quien le  imprimirá  al menú una impronta porteña. ”Este tipo de …

¡Propuestas para recibir la Primavera!

Casa Cavia te invita el 21 de septiembre, a partir de las 19, a la Fiesta de la Primavera. La Casa florece junto a Blumm Flower Co. con una instalación de flores de nuestra huerta y una carta especial de cócteles de Flavia Arroyo para recibir a la nueva estación. Cavia 295 – Palermo Chico …

Bienvenidos a Sál, el alma de la cocina nórdica en Buenos Aires

Sál (Alma en Islandés)surge de la pasión por la gastronomía y cultura vikinga, complementada por la necesidad del público de tener un espacio que represente su historia y las cualidades de este estilo de cocina, como una nueva propuesta en Buenos Aires. El concepto de inspiración es la simpleza en comunidad con sofisticación. Algunos de …

Latin America’s 50 Best Restaurants 2022

 Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, regresará el martes 15 de noviembre con la lista habitual y una ceremonia de entrega de premios en persona, lo que supone el primer evento completo de la comunidad gastronómica de América Latina desde 2019. El programa de premios, que ya se ha celebrado en …

Este domingo vuelve el Campeonato Federal del Asado

La cuarta edición del Campeonato Federal del Asado organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, a través de BA Capital Gastronómica, se realizará este domingo 14 de agosto, entre las 10 y las 18 hs, en Av.  9 de julio, entre Av. Corrientes y A. de Mayo.   Se trata de un evento …

Se viene lo nuevo de «MARIDAJES» en » La Malbequeria»

Miércoles 27 de Julio a las 20hs, se suma una noche más del ciclo «Maridajes», con una cena especial junto a la bodega Luigi Bosca. El menú estará cargo de Darío Gualtieri y como chef invitado Diego Tedesco. •LUIGI BOSCA DE SANGRE WHITE BLENDSopa de topinambur con cebolla asada de cara plana, aceite verde. •LUIGI …