Este verano desembarca en la costa bonaerense Casa Mar, un refugio de playa que promete ser uno de los puntos de encuentro frente al mar de esta temporada. El parador, ubicado en Pinamar Norte, cuenta con amplias terrazas, innovadoras carpas estilo europeo, y una propuesta gastronómica de mar & sierra para toda la familia.
De estilo mediterráneo, Casa Mar reúne naturaleza, actividades, deporte y gastronomía autóctona basada en productos de estación llevados a un restaurante de playa. La propuesta de sus chefs, Lisandro “Tata” Ciarlotti y Hernán Domínguez, ambos reconocidos en sus restaurantes Lo de Tata y Caldo en Mar del Plata respectivamente, se basa en productos locales del mar y la sierra como principales protagonistas. Sus platos estrella son con productos de mar, como el Spaguetti con Fruto di Mar, la Pesca Casa Mar o el Risotto de Calamar.
Para acompañarlos, se podrán degustar variedad de tapas como Rabas con salsa tártara, Mejillones a la provenzal, Sarteneada de Langostinos, nduja y huevos, Tiradito de Pescado Blanco, Langostinos Casa Mar, Vieyras gratinadas, o la fritura Mixta de Mar con Tortilla babé. También, uno podrá deleitarse con su Lasagna Casa Mar o su Ojo de Bife con Berenjenas y Calabaza, además de ensaladas y sándwiches. Una cocina sencilla hecha con materias primas frescas de la región dando como resultado sabores reales y autóctonos, tanto en su menú del día como en el de la noche.
La carta de vinos que acompaña el menú fue especialmente seleccionada con etiquetas de bodegas como Catena Zapata, Salentein, Los Helechos, Chandon y Baron B. El Bar de Playa completa la propuesta gastronómica con una amplia carta de cócteles y platos para disfrutar como la Pumpking Salad (ensalada de calabaza ahumada, tomates de verano, duraznos, rúcula y queso brie), la Beet Salad (ensalada de remolachas asadas, berro, rúcula, queso azul y boquerones), o el Choclo con Manteca saborizada, ideales para disfrutar con los pies en la arena acompañados de buena música.
Casa Mar cuenta con amplias terrazas con vista al mar ideales para disfrutar tanto de día como de noche, con amigos o en familia. Los amigos de cuatro patas también son bienvenidos ya que el parador tiene sectores pet friendly en la playa y en el restaurante. Sus más de 100 carpas fueron diseñadas especialmente con espacios amplios inspiradas en las playas de la Costa Azul. De 4x4mts, son las más grandes de la costa atlántica y ofrecen espacio de privacidad y comodidad diferencial. También, los camastros cerca del mar son una gran alternativa para relajarse y disfrutar de un día completo de playa.
Los días en Casa Mar prometen ser variados y para todos los estilos. Los deportes en la playa tendrán su espacio y todos podrán disfrutar de diferentes actividades. Cuenta con cancha de fútbol y de vóley, además de un sport club dedicado exclusivamente para clases de gym, funcional y yoga. Por las tardes, un equipo experto en entretenimiento para los más chicos diseñará cada día una actividad para que puedan divertirse al máximo.
Casa Mar abre sus puertas con todos los protocolos de seguridad necesarios, para que quienes lo visiten esta temporada se sientan como en casa pero con toda la buena energía del mar, rodeado de bosque y naturaleza como solo Pinamar tiene para ofrecer.