Es un agua mineral natural procedente de Toscana y tiene un sabor aterciopelado y suave. Gracias a su ligero contenido de minerales es perfecta para que maride con sabores delicados
PATRIMONIO El Estado de Panna fue registrado por primera vez en 1564 por la familia de los Medici, los gobernantes de Florencia durante la época renacentista.
FUENTE Acqua Panna emerge de un manantial situado a 900 metros sobre el nivel del mar, en una reserva de 1.300 hectáreas en los Apeninos toscanos a unos 25 km de Florencia. Su viaje subterráneo demora unos 15 años
Maridaje con vino: vinos sencillos que cuentan con un tono ligero y suave como el fresco y afrutado. Vinos blancos y espumantes. Maridaje con comida: platos que son simples y naturales con predominantes sabores salados, agrios o aceitosos.
Acqua Panna y S.Pellegrino son aguas minerales naturales procedentes de Italia. Gracias a su extraordinario sabor, son apreciados por chefs y sommeliers de todo el mundo, es por eso que se envían desde Italia a más de 120 países. Estos son algunos consejos para presentarles lo mejor a sus invitados.
Dar la bienvenida a su cliente con agua. Asegurarse que las etiquetas no se encuentren dañadas y que la temperatura sea la correcta: a unos 10°. No sirva demasiado fría. Mencionar el nombre “S.Pellegrino”, “Acqua Panna” y mostrar la etiqueta tal como lo hace con los vinos. Abra la botella en presencia del cliente. No agregue hielo o limón y vierta directamente de la botella. Mantenga el llenado de los vasos y reemplazar las botellas vacías.
Recuerde, cuando ofrece aguas minerales naturales usted está sirviendo pureza en la mesa. Las aguas minerales naturales son un regalo de la naturaleza y sus características se conservan desde la fuente a la botella y hasta sus clientes. Su composición mineral es estable y son microbiológicamente puras. Son autorizadas por las autoridades sanitarias. Los minerales le dan a estas aguas un sabor único que siempre se mantiene igual.
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